- Fröer odlade i Sverige!
- Frakt 29 kr
- Fri frakt från 500:-
Meny
Vi – Ove Möller och Linus Hjertkvist driver NordFrö från Arkelstorp lite drygt två mil nordöst om Kristianstad i samarbete med Nordfrös fröodlare.
Våra fröer är helt unika för vi är den enda fröleverantören som producerar alla våra fröer i Sverige. Och den enda fröfirman som bygger upp en hållbar fröproduktion.
Vi vill skapa förutsättningar för en småskalig, lokal och hållbar produktion av fröer i Sverige. De fröer som idag säljs i Sverige produceras nästan uteslutande i andra länder och delar av världen. De odlas under andra odlingsförhållanden än i Sverige och enligt storskaliga metoder som är beroende av fossila bränslen och stora maskinparker. Det vill vi ändra på! Nu odlar vi och de andra småskaliga fröodlarna vi samverkar med för fullt. Parallellt testar och förfinar vi metoder för att odla, skörda och bereda fröer enligt en regenerativ och lokalt anpassad modell som bidrar till att bygga jord, gynna mikroliv och främja biologisk mångfald. Vi ser också att en mer omfattande och decentraliserad produktion av fröer i vårt land skulle göra vår livsmedelsförsörjning mindre sårbar. Den skulle också förbättra möjligheten att bygga upp teoretisk och praktisk kunskap om långsiktigt hållbar fröodling.
Hantverket genomsyrar vår verksamhet, från odling och förädling av fröerna till våra mycket populära handmålade påsar. Vi väljer ut de bästa fröerna och grotestar själva så vi vet att vi bara erbjuder fröer av högsta kvalitet.
Sen måste vi också säga att vi tycker det är fantastiskt kul att jobba ihop, dels tillsammans med medarbetarna Erik (web och it) och Vilda Rosenblad (grönsakskonstnär), och att växa och utvecklas med alla våra fröproducenter. Tillsammans odlar vi framtiden!
Regenerativ odling innebär att vi och våra odlare tar tillvara på de resurser som finns på platsen. Vi bygger upp jordens mikroliv genom att inte vända/plöja jorden, vi använder täckodling, gröngödsling och planterar in fleråriga växter och blommor i odlingarna. Detta leder till en bättre jordhälsa, mer biologisk mångfald och stabilare odlingsmetoder. Givetvis ingen konstgödsel eller besprutning. Våra odlingar använder inte heller några fossila bränslen. Odling som den ska vara helt enkel – varsam och uthållig för en levande jord!
Ett regenerativt jordbruk blir genom att maximera biomassa ovan och under jord också en naturlig koldioxidsänka, och möjliggör hög produktionsförmåga under lång tid framöver. Näringsrika jordar med hög humushalt och vattenhållande förmåga ger också bättre resiliens mot extremväder och klimatförändringar.
Ett av de unika perspektiven hos det regenerativa odlingssystemet är att det faktiskt betraktar mänsklig aktivitet som en potentiellt positiv förändringsfaktor. Genom att arbeta med – och inte mot – ekosystemen kan våra odling accelerera återhämtning och återväxt.. Vi vill således ha MESTA möjliga miljöpåverkan och en POSITIV påverkan på miljö och människor.
Vi uppmanar alla ni som odlar att ta vara på egna fröer. Det är en trygghet och en säkerhet som gör dig mer resilient. Och det ger dig en ny spännande och rolig dimension till ditt odlande. Alla våra fröer är så kallade öppenpollinerade sorter vilket innebär att det går att ta frö från dem och i princip odla samma grönsak nästa år. Dock finns det lite mer att ta hänsyn till som att de inte korsar sig med andra sorter men sådan information kan man alltid hitta i litteraturen, internet och med tiden som vi får tid att lägga upp all vår samlade kunskap, även här på vår hemsida.
Det är heller inte lika viktigt att ni får fram exakt samma grönsak nästa år. För oss är det extremt viktigt att ett frö bär med sig samma egenskaper som växten den kom ifrån. Vi selekterar, det vill säga vi väljer bort de grönsaker som har egenskaper som inte stämmer överens med sortens beskrivning. När du handlar fröer av oss är det jätteviktigt att du kan vara säker på att få den sort du vill ha.
Men det behöver du inte bry dig så mycket om hemma i din trädgård. Blir en av dina röda tomater svart och du tycker det är fint så tar du fröer från den tomaten och kanske att den sätter en planta med svarta tomater nästa år. Det här var kanske ett överdrivet exempel och det är inget som säger att det blir svarta tomater andra året bara för att det blev det ett år för när det kommer till genetik och dominanta drag är verkligheten lite svår att förutse ibland.
Sen finns det saker som populationsstorlek för att inte riskera inavel men det är också siffror ni kan ta med en nypa salt hemma hos er i alla fall när det kommer till vissa grönsaker, men för oss är det extremt viktigt att vi odlar enligt alla forskningens riktlinjer, vare sig det gäller populationsstorlek, säkerhetsavstånd till andra sorter eller något annat.
Men våga testa! Vissa sorter är lättare än andra till exempel ärtor, bönor och tomater medan andra kräver en mycket större arbetsinsats som morötter och rödbetor som sätter frön först andra året.
Vi vill också slå ett slag för fröodlingsföreningen Sesam där man kan gå med för att lära sig odla fröer och byta fröer med andra fröintresserade människor.
Här hittar du svar på de frågor vi ofta får.